Cocina, Vinos y Licores.

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Cuina Flexi. Menús flexitarians per a 21 dies - Adam Martin.
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Adam Martin.
Cossetània Edicions.
2017.
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Avuí toca Peix - Trinitat Gilbert i Mariona Cabassa.
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Trinitat Gilbert i Mariona Cabassa.
La Galera.
2006.
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Avuí toca Xocolata - Trinitat Gilbert i Mariona Cabassa.
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2006.
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Harper Libros - Plaza y Janés
1997
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La cocina caníbal - Topor
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AHR
1972
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Ahir i avuí del vi d'Alella - Varios
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Varios
Ajuntament d'Alella
1993
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Olles, cassoles i tupins. Els fogons a la Selva del Camp - Varios
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Cossètania Edicions i Coselva
2007
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Palabra de cocinero. Un chef en vanguardia - Santi Santamaría
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Aibana Productora Editorial
2005
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Alimentamos una isla. Cómo la cocina puede reconstruir una vida - José Andrés con Richard Wolffe
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Planeta
2019
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