Cocina, Vinos y Licores

Borrar
Ver detalles
100 fiambres variados. (Facsímil) - Mademoiselle Rose
100 fiambres variados. (Facsímil)
Mademoiselle Rose
Maxtor
2007
10,00 €
Ver detalles
Afrodita - Isabel Allende
Afrodita
Isabel Allende
Harper Libros - Plaza y Janés
1997
10,00 €
Ver detalles
Ahir i avuí del vi d'Alella - Varios
Ahir i avuí del vi d'Alella
Varios
Ajuntament d'Alella
1993
15,00 €
Ver detalles
Alimentamos una isla. Cómo la cocina puede reconstruir una vida - José Andrés con Richard Wolffe
Alimentamos una isla. Cómo la cocina puede reconstruir una vida
José Andrés con Richard Wolffe
Planeta
2019
10,00 €
Ver detalles
Allegro vivace. Historia del champagne, el cava y los vinos espumosos del mundo - Néstor Luján. Carmen Casas y Guillermo Botaya. Oscar Caballero
Allegro vivace. Historia del champagne, el cava y los vinos espumosos del mundo
Néstor Luján. Carmen Casas y Guillermo Botaya. Oscar Caballero
Freixenet
1992
30,00 €
Ver detalles
Avuí toca Peix - Trinitat Gilbert i Mariona Cabassa.
Avuí toca Peix
Trinitat Gilbert i Mariona Cabassa.
La Galera.
2006.
10,00 €
Ver detalles
Avuí toca Xocolata - Trinitat Gilbert i Mariona Cabassa.
Avuí toca Xocolata
Trinitat Gilbert i Mariona Cabassa.
La Galera.
2006.
10,00 €
Ver detalles
Bibliografía de la Gastronomía Vasca 1800-1959 - Javier Mardones Alonso
Bibliografía de la Gastronomía Vasca 1800-1959
Javier Mardones Alonso
Asociación de Libreros de Viejo LIBRIS
1997
20,00 €
Ver detalles
Carmencita o la buena cocinera - Eladia M. Vda. de Carpinell
Carmencita o la buena cocinera
Eladia M. Vda. de Carpinell
Eugenio Subirana
1941
15,00 €
Ver detalles
Cocina vegetariana. 500 recetas - Sandra Figueroa de Castro y Consuelo Bedoya de Acuña
Cocina vegetariana. 500 recetas
Sandra Figueroa de Castro y Consuelo Bedoya de Acuña
Ediciones B
2009
15,00 €
Ver detalles
Comer y beber a mi manera - Manuel Vicent.
Comer y beber a mi manera
Manuel Vicent.
Alfaguara.
2006.
15,00 €
Ver detalles
Cómo preparar auténtica cocina japonesa - J. Garro y Y. Kitazawa
Cómo preparar auténtica cocina japonesa
J. Garro y Y. Kitazawa
Óptima
2002
15,00 €
Ver detalles
Cuina Flexi. Menús flexitarians per a 21 dies - Adam Martin.
Cuina Flexi. Menús flexitarians per a 21 dies
Adam Martin.
Cossetània Edicions.
2017.
15,00 €
Ver detalles
Dels vells formatges andorrans - Joan Riera i Simó
Dels vells formatges andorrans
Joan Riera i Simó
Andorra
1981
18,00 €
Ver detalles
Diccionari Luján de Gastronomia Catalana - Néstor Luján.
Diccionari Luján de Gastronomia Catalana
Néstor Luján.
La Campana.
1990.
25,00 €
Ver detalles
Diccionario de cocina - Ignasi Riera
Diccionario de cocina
Ignasi Riera
MSV Editor
1993
12,00 €
Ver detalles
Dulces y helados - Ignacio Domenech
Dulces y helados
Ignacio Domenech
Quintilla y Cardona
Primera mitad del S. XX
25,00 €
Ver detalles
El cocinero en casa con olla a presión - Pedron de Montegudo
El cocinero en casa con olla a presión
Pedron de Montegudo
Dalmau y Jover
1959
25,00 €
Ver detalles
El libro del amante del chocolate - Martine Jolly
El libro del amante del chocolate
Martine Jolly
José J. de Olañeta
1985
15,00 €
Ver detalles
El libro del amante del chocolate - Marie Jolly
El libro del amante del chocolate
Marie Jolly
Círculo de Lectores
1998
12,00 €
Ver detalles
El rebost. Adobs, conserves, confitures i licors a Catalunya - Dolors Llopart Puigpelat
El rebost. Adobs, conserves, confitures i licors a Catalunya
Dolors Llopart Puigpelat
Altafulla
1979
20,00 €
Ver detalles
Enciclopedia Culinaria. Confitería y Repostería - María Mestayer de Echagüe, Marquesa de Parabere.
Enciclopedia Culinaria. Confitería y Repostería
María Mestayer de Echagüe, Marquesa de Parabere.
Espasa-Calpe.
2008.
20,00 €
Ver detalles
Enciclopedia Culinaria. La Cocina Completa. Confitería y Repostería (II Tomos, Facsímil) - María Mestayer de Echagüe, Marquesa de Parabere.
Enciclopedia Culinaria. La Cocina Completa. Confitería y Repostería (II Tomos, Facsímil)
María Mestayer de Echagüe, Marquesa de Parabere.
Espasa-Calpe.
1990.
40,00 €
Ver detalles
Enciclopedia Culinaria. La Cocina Completa. Confitería y Repostería (II Tomos) - María Mestayer de Echagüe, Marquesa de Parabere
Enciclopedia Culinaria. La Cocina Completa. Confitería y Repostería (II Tomos)
María Mestayer de Echagüe, Marquesa de Parabere
Espasa-Calpe
1959 y 1957
100,00 €
Ver detalles
Europa a la carta. Un viaje culinario - André Dominé, Joachim Römer y Michael Ditter
Europa a la carta. Un viaje culinario
André Dominé, Joachim Römer y Michael Ditter
Könemann
1999
40,00 €
Ver detalles
Fabricació de conserves vegetals - Ramón Sala
Fabricació de conserves vegetals
Ramón Sala
Escola Superior d´Agricultura
1924
22,00 €
Ver detalles
Fabricación de conservas alimenticias - Luis E. Andés
Fabricación de conservas alimenticias
Luis E. Andés
Gustavo Gili
1923
35,00 €
Ver detalles
Formulario práctico para chocolates, bombones y otras especialidades - Juan Borrell Montagut
Formulario práctico para chocolates, bombones y otras especialidades
Juan Borrell Montagut
JIA Industrias Gráficas
1950
100,00 €
Ver detalles
Good cookery - W. G. R. Francillon & G. T. C. D. S.
Good cookery
W. G. R. Francillon & G. T. C. D. S.
J. M. Dent & Sons LTD.
1946
15,00 €
Ver detalles
Hamburguesas gourmet - David Japy, Élodie Rambaud, Victor Garnier.
Hamburguesas gourmet
David Japy, Élodie Rambaud, Victor Garnier.
Lunwerg.
2013.
20,00 €
Ver detalles
Historia de los utensilios del vino - José Peñín y Teresa Pacheco
Historia de los utensilios del vino
José Peñín y Teresa Pacheco
Pi & Erre
2001
40,00 €
Ver detalles
Història del Restaurant de les Set Portes - Josep Maria Carandell i Leopold Pomés
Història del Restaurant de les Set Portes
Josep Maria Carandell i Leopold Pomés
Edicions 62
1989
20,00 €
Ver detalles
Hoy harás pan - Jordi Morera.
Hoy harás pan
Jordi Morera.
Now Books.
2016.
20,00 €
Ver detalles
L´art de fer bon vi - Jaume Raventós
L´art de fer bon vi
Jaume Raventós
Escola Superior d´Agricultura
1922
35,00 €
Ver detalles
L'arròs de Pals. Del camp a la cassola - Baltasar Parera i Coll
L'arròs de Pals. Del camp a la cassola
Baltasar Parera i Coll
Edicions Baix Empordà
1993
25,00 €
Ver detalles
L'Art de se mettre a table (Numérotés) - Paul Bogaers.
L'Art de se mettre a table (Numérotés)
Paul Bogaers.
Soins de Louis Réaud, éditeur. La Rafa.
1935.
25,00 €
Ver detalles
La cocina caníbal - Topor
La cocina caníbal
Topor
AHR
1972
30,00 €
Ver detalles
La cocina de la mafia - Joe Cipolla
La cocina de la mafia
Joe Cipolla
Thule
2008
10,00 €
Ver detalles
La cocina del cielo - Carmela Miceli
La cocina del cielo
Carmela Miceli
Plaza & Janés
2000
10,00 €
Ver detalles
La cocina del Quijote - Lorenzo Díaz
La cocina del Quijote
Lorenzo Díaz
Alianza Editorial
2005
8,00 €
Ver detalles
La cuchara de plata - Vera Rossi Lodomez y Franca Matricardi
La cuchara de plata
Vera Rossi Lodomez y Franca Matricardi
UTEHA
1965
30,00 €
Ver detalles
La cuina a Sils. Deu anys de gastronomia popular - Francesc Anoro
La cuina a Sils. Deu anys de gastronomia popular
Francesc Anoro
Ajuntament de Sils
2019
30,00 €
Ver detalles
La cuina dels bolets - Pilar Cuello y Josep Cuello
La cuina dels bolets
Pilar Cuello y Josep Cuello
AltaFulla
1999
20,00 €
Ver detalles
La Cuina Sefardita - Rabí Robert Sternberg
La Cuina Sefardita
Rabí Robert Sternberg
Zendrera Zariquiey
1998
20,00 €
Ver detalles
La cuina tradicional dels bolets - Jaume Carles i Font
La cuina tradicional dels bolets
Jaume Carles i Font
Cossetània
2003
10,00 €
Ver detalles
La Manduca - Ignacio Doménech
La Manduca
Ignacio Doménech
Quintina, Cardona
194?
25,00 €
Ver detalles
Llaminadures - Ignacio Doménech
Llaminadures
Ignacio Doménech
Bonet
Sin fecha, principios del XX
25,00 €
Ver detalles
Manual del licorista y perfumista - Antonio Delgado Garcia
Manual del licorista y perfumista
Antonio Delgado Garcia
Lezcano y Tommasi
Sin fecha, principios del XX
35,00 €

Destacados

Ver detalles
El Caso Clarín - Pompeyo Gener
El Caso Clarín
Pompeyo Gener
Imprenta de Paciano Torres
1894
60,00 €
Ver detalles
Historia de las rosas y los tulipanes - Héctor Sánchez Puyol.
Historia de las rosas y los tulipanes
Héctor Sánchez Puyol.
Códex.
1947.
30,00 €
Ver detalles
Picasso 1881 - 1973 - Varios
Picasso 1881 - 1973
Varios
Gustavo Gili
1974
20,00 €
Ver detalles
Filomeno, a mi pesar - Gonzalo Torrente Ballester
Filomeno, a mi pesar
Gonzalo Torrente Ballester
Planeta
1ªed. 1988
10,00 €